101 recettes pour goûter à l’éventail des saveurs d’Europe, de Méditerranée, du Moyen-Orient, d’Inde, d’Asie et d’Amérique. 
Des plats typiques et simples à réaliser comme le poulet tikka massala, le tagine de légumes, le hamburger, les travers de porc aux cinq-épices ou encore… la tartiflette !