Gravity cakes - Sally FRANCOIS - HACHETTE PRAT

Gravity cakes

Sally francois
Étonnants et spectaculaires, les gravity cakes défient les lois de la gravité. Bonbons qui se déversent, nuages en lévitation, cabane suspendue dans les arbres... tous les effets sont expliqués pas à pas pour réussir vos créations.

Laissez-vous guider par les photos et les schémas pour réaliser des desserts sortant de l'ordinaire, du plus simple au plus complexe : gravity muffins, gravity cookies, la montgolfière, la pièce montée inversée...
Arrêt de commercialisation
EAN 9782011776020
Éditeur HACHETTE PRAT
Collection Cuisine
Date de parution 16/09/2015
Format 15 mm x 240 mm x 185 mm
Nombre de pages 80
9,95 €
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4 Rue Emmanuel Arène
20000 Ajaccio
Horaires d'ouverture

Du Lundi au Samedi : 9h - 19h30

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