Le traité Rustica de l'apiculture répertorie l'ensemble des savoir-faire et des connaissances nécessaires aux apiculteurs. Des techniques de base (enfumage, manipulation des cadres, visite au rucher…), illustrées en pas à pas, aux dernières recherches en matière de pollinisation ou d'apithérapie, les divers aspects de l'activité apicole sont tous abordés et traités de manière simple et détaillée. 800 photos, dessins et schémas en couleurs vous permettent de découvrir le mode fascinant de la ruche ou d'approfondir et de développer votre pratique.

Au sommaire :

• L'abeille et la colonie (Mieux connaître l'abeille, La vie sociale de la colonie, Soigner et protéger les abeilles)
• L'apiculture aujourd'hui (Pollinisation, apiculture et environnement, Installer son rucher et s'équiper, Guide des techniques de l'apiculteur, Le rucher au fil des saisons, Développer et améliorer son cheptel)
• Les produits et leur exploitation (Les produits de la ruche, Santé, bien-être, apithérapie, Bien gérer son exploitation, Guides des miels)
• Renseignements pratiques
• Bibliographie