Un recueil complet des anciennes variétés de légumes, de fruits et de fleurs.Un véritable engouement des consommateursQue l'on parcoure les pages d'un catalogue de semences ou le rayon « légumes » des marchés, les variétés anciennes sont largement mises en avantLe parfait compagnon des jardiniers amateurs ou experts, de plus en plus nombreux à vouloir redécouvrir et cultiver les plantes oubliéesUne description détaillée et des conseils de culture précis pour chaque variété.