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Mon cours d'oenologie - En 10 semaines chrono - Marie-Dominique Bradford - DUNOD

Mon cours d'oenologie - en 10 semaines chrono

Marie-dominique bradford
Apprécier les bons vins que l'on vous sert ne vous suffit plus. Vous avez désormais envie de les comprendre et d’apprendre à les déguster, à en parler, à les choisir.
En 10 semaines chrono, Marie-Dominique Bradford, formatrice en oenologie et fondatrice du site Trois Fois Vin, vous propose un cours d'oenologie surprenant et ludique.
  • 4 chapitres pour découvrir tout l’univers du vin, de la dégustation aux accords mets et vin, en passant par les cépages et les régions viticoles.
  • 38 leçons joliment illustrées, avec une approche simplifiée pour une parfaite connaissance des notions de base.
  • 90 exercices corrigés Des plus simples aux plus complexes, pour vérifier ses acquis et enrichir son apprentissage.
  • Des exercices de dégustation pour s’entraîner, seul ou entre amis, et progresser dans l’art de la dégustation.
Arrêt de commercialisation
EAN 9782100768905
Éditeur DUNOD
Collection Hors collection
Date de parution 04/10/2017
Format 20 mm x 247 mm x 197 mm
Nombre de pages 192
19,90 €
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4 Rue Emmanuel Arène
20000 Ajaccio
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Du Lundi au Samedi : 9h - 19h30

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