Cet ouvrage illustré fait découvrir l’agar-agar, un produit mystérieux aux propriétés étonnantes.
Cet extrait d’algue rouge est utilisé dans divers domaines et en particulier dans l’alimentation. Depuis longtemps, il est très prisé notamment par les Japonaises en tant qu’allié dans une démarche minceur.
Cet extrait d’algue rouge est utilisé dans divers domaines et en particulier dans l’alimentation. Depuis longtemps, il est très prisé notamment par les Japonaises en tant qu’allié dans une démarche minceur.
Manquant sans date
EAN
9782035863690
Éditeur
LAROUSSE
Collection
Hors collection - santé & médecine
Date de parution
15/06/2011
Format
0 x 155 mm x 118 mm
Nombre de pages
128
4,84 €
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