
Les plus belles traditions gourmandes sont souvent des histoires de famille et de terroir.Ainsi en est-il du macaron de Montmorillon, l'une des plus célèbres spécialités du Poitou. Depuis 100 ans, son secret de fabrication s'est transmis de génération en génération au sein de la maison Rannou-Métivier, devenue son meilleur ambassadeur.Pour la première fois, les portes de l'établissement fondé par Marie Métivier en 1920 s'entrouvrent et nous laissent découvrir une passionnante saga familiale.
Disponible sous 10 jours
EAN
9782081514799
Éditeur
FLAMMARION
Collection
Gastronomie
Date de parution
28/10/2020
Format
9 mm x 221 mm x 175 mm
Nombre de pages
96
15,00 €