Traduction du latin par Paul Thomas
révisée par Jérôme Vérain
Texte intégral

Le Dîner chez Trimalchion est l 'épisode le plus célèbre,et le plus savoureux, du Satiricon de Pétrone, texte fragmentaire (1er siècle après J. -C.) qui peut être considéré comme le premier roman picaresque de la littérature européenne.

Pour étonner ses hôtes, anciens esclaves comme lui, Trimalchion - sorte de bourgeois gentilhomme avant la lettre -, s'évertue à étaler sa fortune il propose, dans un décor où tout manifeste La vulgarité du parvenu, les mets les plus précieux accommodés de façon incongrue, et fatigue son auditoire par son inculture et sa vanité. Cette « grande bouffe » à La sauce Rome antique constitue un témoignage IrrempLaçable sur les moeurs du Haut Empire.