Pourquoi y a-t-il de plus en plus de femmes et de jeunes filles anorexiques ? Aujourd'hui, l'anorexie est un véritable fléau, un immense problème de société. La vogue des régimes et la multiplication des magazines sur la minceur ne suffisent plus à expliquer ce phénomène. Thierry Vincent pose les questions fondamentales pour comprendre ce qui se joue réellement dans l'anorexie ; c'est à partir de là que l'on peut envisager de nouvelles formes de traitements. Thierry Vincent, psychiatre et psychanalyste, est directeur d'une clinique médico-universitaire qui accueille des jeunes souffrant de troubles anorexiques.