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Cueillette gourmande : Bord de mer - Stéphane Houlbert - OUEST FRANCE

Cueillette gourmande : bord de mer

Stéphane houlbert

À travers différents biotopes, nous vous apprenons à reconnaître les végétaux qui poussent en bord de mer et font le bonheur des gourmands. Sur le chemin des douaniers, le long de la grève, dans les prairies halophiles, les marais, sur les rochers et l’estran, vivent de nombreuses plantes comestibles. Nous vous guidons suivant les saisons, les récoltes étant différentes au fil des mois. Sans oublier les pistes et les conseils pour les cuisiner, et surtout les recettes pour les accommoder.

Disponible sous 10 jours
EAN 9782737383342
Éditeur OUEST FRANCE
Collection Pratique - guides pratiques
Date de parution 25/09/2020
Format 11 mm x 206 mm x 135 mm
Nombre de pages 112
11,61 €
11,61 €
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20000 Ajaccio
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