Issu de la médecine traditionnelle asiatique, le shiatsu (en japonais « pression des doigts ») est une technique qui consiste à utiliser les doigts pour exercer des pressions sur le corps et rétablir la libre circulation de flux d'énergie vitale. Reconnu comme médecine à part entière au Japon, où il s'inscrit dans une histoire pluriséculaire, il permet de retrouver l'équilibre et, sans traiter directement des symptômes, les considère comme une information du corps à prendre en compte. Le shiatsu, cependant, n'est pas qu'un travail sur le corps : en tant que sagesse, il touche aussi à l'esprit, aux émotions. Très efficace pour lutter contre les désagréments causés par nos modes de vie actuels, il libère le souffle et la respiration, détend le mental, dénoue les tensions et les stress accumulés. Les Occidentaux ne s'y trompent pas, qui sont de plus en plus nombreux à y recourir ou à s'y former.