GUIDE DU VIN  -  CONNAITRE, DEGUSTER ET CONSERVET LE VIN - DESSEAUVE THIERRY - J'AI LU

Guide du vin - connaitre, deguster et conservet le vin

Desseauve thierry
Je suis entrée dans le monde du vin sans autre formation professionnelle qu'une gourmandise certaine des bonnes bouteilles . [Colette] Cette exquise gourmandise est la meilleure introduction qui soit... Mais quelques conseils avisés ne sont jamais inutiles, surtout quand le choix est pléthorique, les appellations diverses et les étiquettes parfois mystérieuses. Voici un guide clair et concis, qui aborde sans jargon tous les aspects du vin, des vendanges à la dégustation, en passant par le prix, les grandes régions vinicoles, l'association avec les mets ou la création d'une cave personnelle. Sans compter le palmarès des meilleurs vins du siècle - avis aux amateurs !
Disponible sous 10 jours
EAN 9782290346914
Éditeur J'AI LU
Collection Librio cuisine
Date de parution 12/07/2005
Format 20.50 cm x 13.00 cm x 0.50 cm
Nombre de pages 125
3,00 €
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