Comment reconnaître les champignons ? Lesquels sont vénéneux ? Où et quand poussent-ils ?

Voici un véritable guide de terrain destiné à la cueillette des champignons, avec un couteau pour les cueillir et les brosser.

Facile à glisser dans votre poche, il vous permettra d'identifier à coup sûr 160 champignons communs.

• 160 fiches pratiques des espèces les plus répandues accompagnées de photos qui facilitent leur identification.
• Répertoire des espèces comestibles, toxiques ou suspectes.
• Conseils pour la cueillette et règles pour éviter les intoxications.
• Habitat, époque d'apparition, morphologie.
• Valeur gustative.
• Couteau refermable, avec manche en bois, lame courbe et brosse pour les nettoyer.