Quelle variété d'olivier choisir ? où le planter ? quand l'arroser ? comment le tailler… ?

Ce guide pratique et très illustré vous donne tous les conseils pour cultiver les oliviers, depuis la plantation de l'arbre jusqu'à la transformation des olives : soins, fertilisation, taille, arrosage, multiplication, culture en pot ou en terrasse, récolte…

L'auteur vous propose également une sélection des principales variétés sous la forme de fiches de culture détaillées. Idéal pour choisir la variété qui vous convient !