Sunny Pascal, privé nonchalant, surfeur et grand amateur de mélanges alcoolisés et de jolies filles, est chargé de veiller sur l'acteur Johnny Weissmuller, la star déchue de Tarzan , pendant un festival de cinéma à Acapulco. Mais dans ce petit coin de paradis, stars et truands, espions et mafieux se pressent autour des tables de jeu et le long du bar. Un cocktail explosif !