Fleur préhistorique originaire d'Asie du Sud Est, le magnolia compte des centaines d'espèces aux couleurs variées. Symbole de gratitude et de pureté dans la tradition chinoise, cette plante comestible est utilisée en cuisine mais aussi pour ses vertus médicinales. En parfumerie, les fleurs comme les feuilles peuvent être distillées à la vapeur d'eau pour obtenir une huile essentielle, d'un côté fruitée et florale, de l'autre plus fraîche et verte.