L'ouvrage de gastronomie qui, il y a une centaine d'années, a révolutionné la cuisine italienne, enrichi par son auteur au fil du temps, imité, piraté... et toujours d'actualité.
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EAN
9782330066581
Éditeur
ACTES SUD
Collection
Cuisine
Date de parution
21/09/2016
Format
32 mm x 205 mm x 140 mm
Nombre de pages
640
25,16 €
