- Les Extravagantes aventures de Frank Zappa acte 3 retrace les grandes heures de la fin des années 1970, les rencontres avec Steve Vai, Vinnie Colaiuta , ainsi que les succès populaires constitués par Sheik Yerbouti et Joe's Garage . L'acte 3 revient sur l'engagement civique de Zappa au cours des années 1980 et son combat contre le président Reagan, les censeurs du PMRC et les télévangélistes . Une lutte qu'il mènera jusqu'à l'éventualité d'une candidature dans les années 1990.

- Ce dernier acte est bien sûr voué aux évolutions musicales permises par l'utilisation du Synclavier, ainsi qu'aux pérégrinations avec l'URSS et le gouvernement tchèque de Vaclav Havel . Enfin, il s'épanche sur la reconnaissance du milieu classique et les collaborations précieuses avec Pierre Boulez, Kent Nagano et le Modern Ensemble , malgré la maladie et le cancer qui l'emportera.