La Fromagerie Centrale, détrônée par une épicerie plus moderne, a perdu sa clientèle. Mais pour Victor Lebrouteux, son propriétaire depuis un demi-siècle, pas question de baisser les bras ! En cas de crise, il faut savoir changer de commerce. Il vendra de la souris : en poil à gratter, en marque-page, en crème pour les chaussures ou en boulettes pour les chats. Mais les souris n'ont pas l'intention de se laisser faire !