Après le succès du Petit chimiste (très) gourmand en cuisine, Raphaël Haumont est de retour avec 30 expériences et autant de desserts déjantés à déguster en famille! Choco Rice Mallow, Rubik's fruits, Yaourts glacés tutti-frutti, Spag bonbec, Dark brownie... Pour chaque recette, les explications scientifiques sont données : manipulez, observez… et dégustez !
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EAN
9782100795581
Éditeur
DUNOD
Collection
Hors collection
Date de parution
10/06/2020
Format
12 mm x 240 mm x 170 mm
Nombre de pages
144
16,90 €
