Un livre de charme très documenté et joliment illustré pour tous les amoureux de la campagne et les nostalgiques de la vie en milieu rural.1.Vivre à la campagne. Trouver le lieu idéal où s'installer pour vivre à l'écart de touten pleine harmonie avec la nature.2.La maison écologique. Fabriquer les énergies dont notre habitat a besoiet recycler ses déchets...3.Le potager bio. Les grands principes de la culture bio sans engrais ni pesticides.4.Répertoire des légumes et fruits bioDes fiches très claires pour cultiver tous les légumes du jardin.5.La cueillette. Cueillir avec soin et en quantité raisonnable les plantes sauvages comestibles.6.Les petits élevages. Comment élever ses poules, canards, oies, moutons et chèvres...7.Des produits faits maison. Confitures, cerises à l'eau de vie, pain, beurre, saleet conserver le jambon...8.Travailler à la campagne. Comment gagner sa vie en restant chez soi : les métiers saisonniers, les métiers artisanaux, le tourisme rural, les nouveaux métiers à distance...