
Profiter des beaux jours pour cuisiner des recettes simples et rapides, voilà ce que Laurent Mariotte vous propose dans ce livre ! Vous y trouverez 60 recettes faciles à réaliser au quotidien : des salades, des soupes froides, des tartes salées à déguster sur place ou à emporter en pique-nique ; des tartares et des carpaccios pour la fraîcheur ; des viandes et des poissons grillés pour les barbecues en famille ou entre copains ; des plats d'été incontournables comme sa paëlla simplifiée, son clafoutis de tomate/mozza ou encore la ratatouille niçoise ! Pour finir, vous prendrez bien un petit dessert ? Brochettes de fruits, tartes d'abricot au basilic, pêches rôties, cheese-cake glacé aux myrtilles ou encore crème glacée au yaourt de brebis à la mûre. Tout est fait maison !
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EAN
9782081333758
Éditeur
FLAMMARION
Collection
Gastronomie
Date de parution
04/06/2014
Format
25 mm x 250 mm x 200 mm
Nombre de pages
176
19.90 €
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