Tout ce qu'il faut pour retrouver la ligne sans faire fondre votre porte-monnaie. Des semaines booster à 900 kcal, des semaines à 1400 kcal puis des semaines à 1600 kcal pour une stabilisation en douceur. Des conseils sur les achats malins à petit prix. Suivez les saisons, privilégiez le fait maison, oubliez les plats préparés dits lights ainsi que les produits allégés, préférez les produits basiques, pensez aux protéines végétales, plus économiques, ainsi qu'aux conserves et aux surgelés... Les produits les moins chers et les plus intéressants sur le plan nutritionnel (apport vitamines/faibles calories). Des idées de menus par saison. Pour chaque phase du programme et avec à chaque fois un menu spécial si vous recevez des amis ou de la famille.Des conseils pour cuisiner léger et à petit prix, équipement de base, modes de cuisson, astuces pour réduire l'addition calorique d'une recette ; 100 recettes de saison avec à chaque fois : les conseils nutritionnels de Jean-Michel Cohen ; le prix moyen et le nombre de calories par portion.