• Dans ce guide de visite, les principales grottes touristiques françaises sont présentées sous forme de fiches dans lesquelles le lecteur retrouvera une description de la visite, l’explication d’un phénomène qui peut y être observé et « ce que l’on ne verra pas ailleurs ». • L’ouvrage est découpé en 5 chapitres  : 1. La longue histoire des grottes 2. Autour du Massif Central 3. Alpes, Préalpes et Jura 4. Les Pyrénées 5. Autres régions