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Gateaux du monde : 100 recettes pour faire le tour du monde des desserts
Clarity cathleen
100 recettes de gâteaux, pour célébrer chaque petite et grande occasion Les gâteaux sont le reflet du voyage des femmes et des hommes à travers le monde. Avec une base quasi universelle de farine, de sucre et d'oeufs, ils se déclinent ensuite à l'infini à partir des produits de chaque région. Chocolat, fruits secs, pommes... chacun y trouvera son bonheur !Gâteau de lune, Salame de chocolate, Tropézienne ou encore Mandazi et Ménenath... Découvrez comment ces gourmandises ont été créées et déclinées tout autour du monde et reproduisez-les pour le plus grand plaisir de vos proches et de vous-même.
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EAN
9782019463540
Éditeur
HACHETTE
Collection
Cuisine
Date de parution
19/10/2022
Format
267x269
Nombre de pages
224
29.95 €